ما هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيسيتين وكيفية الحصول عليها?

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيسيتين

الفيسيتين هو مركب فلافونويد يتم الحصول عليه بشكل رئيسي من مستخلص شجرة الدخان. فيسيتين (2-160 ميكروغرام / غرام) تم العثور عليه في مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيسيتين بما في ذلك الفراولة, طماطم, البرسيمون, التفاح, العنب, كيوي, الخوخ, البصل, جذور اللوتس, والخيار.

ومن الجدير بالذكر بشكل خاص الفراولة, الذي يحتوي على أعلى نسبة من الفيسيتين الطبيعي (160 ميكروغرام / غرام). وتشمل الأطعمة الأخرى البصل (5 ميكروجرام/جم), كيوي (2 ميكروجرام/جم), التفاح (27 ميكروجرام/جم), ثمار البرسيمون (11 ميكروجرام/جم) أو العنب (4 ميكروجرام/جم).

يحتوي مسحوق Fisetin النقي على مجموعة واسعة من التأثيرات الدوائية, مثل مضادات الأكسدة, مضاد فيروسات, مضاد التهاب, مضاد للسرطان, مضاد للجراثيم, والآثار الوقائية للأعصاب.

الاستيلاء 100 الفراولة يوميا

عندما يكون هذا الخبر – “الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيسيتين هي الفراولة” ينتشر بين الناس, أصبحت الفراولة الفاكهة الأكثر مبيعًا. الفراولة طعمها جيد, وعندما يعلم الناس أنه غني بالفيسيتين, الجميع على استعداد لمحاولة ذلك.

ال “جنون الفراولة” في السوق كما اجتذبت انتباه العلماء. تستخدم الدراسة التجريبية مسحوق الفيسيتين النقي, وهو يختلف عن المستخلص النزر الموجود في الفراولة. على الرغم من أن نسبة الفيسيتين الموجودة في الفراولة مرتفعة مثل 100 ملغ لكل كيلوغرام, يحتاج الناس إلى الإصرار على تناول مئات من الفراولة كل يوم لرؤية التأثير. وإذا تناول مئات من الفراولة يومياً وبشكل متواصل لعدة أشهر, نعتقد أن القليل من الناس يمكنهم الالتزام به.

كيفية الحصول على الفيسيتين?

طريقتان للحصول على الفيسيتين

1. الفواكه والخضروات: الطريقة الأولى هي تناول المزيد من الفواكه والخضروات. وخاصة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيسيتين مثل الفراولة والتفاح. وفقا للبحث, محتوى الفيسيتين الموجود في الفراولة مرتفع بشكل خاص, تليها التفاح. محتوى الفيسيتين في الفراولة حوالي خمسة أضعاف ذلك الموجود في التفاح, وأكثر من ثلاثين مرة في المانجو, كيوي, العنب, طماطم, البصل, خيار, والمكسرات المختلفة.
2. مكملات الفيسيتين الغذائية: بالإضافة إلى وجوده في الفواكه, يوجد الفيسيتين أيضًا في بعض المصادر النباتية, مثل الكوتينوس, النبات له أسماء أخرى شجرة الدخان/Coggygria. الطريقة الثانية هي تناول مكملات الفيسيتين الغذائية. تستخدم هذه المكملات نباتات تحتوي على نسبة عالية من الفيسيتين وتستخرج منها مادة الفيسيتين الطبيعية. تُباع هذه المادة الطبيعية تجاريًا بشكل رئيسي على شكل كبسولات, مع محتوى الفيسيتين متفاوتة بين 50 ملغ و 500 ملغ. إن محتوى الفيسيتين في الحبة الواحدة يعادل تناول عدة كيلوغرامات من الفاكهة.

سلامة مكملات الفيسيتين

الفلافونويدات آمنة ولها سمية قليلة أو معدومة بسبب توزيعها على نطاق واسع في النباتات الغذائية (سيد وآخرون., 2016). في الدراسات, كانت الجرعات الفموية من مصدر الفيسيتين النقي من شجرة الدخان تقريبًا 5-25 ملغم/كغم. بينما تراوحت الجرعات داخل الصفاق من 0.3 ل 3 ملغم/كغم عند إذابته في ثنائي ميثيل سلفوكسيد (هورويتز وراكيل, 2018). جرعة فموية من 20 تم استخدام ملغم/كغم/يوم بشكل أساسي لمدة يومين متتاليين و/أو شهرين متتاليين. في دراسات السمية الحادة للفيسيتين, لم يكن هناك دليل على فقدان الوزن, إسهال, أو ضيق في التنفس, فضلاً عن ذلك, في دراسات السمية الحادة, ولم تظهر عليه أي علامات سمية في القلب, الرئتين, الكلى, الكبد, معدة, أمعاء, والطحال بجرعات تصل إلى 2 جم/كجم. لم تكن هناك سمية في التحليل النسيجي المرضي للأعضاء التناسلية.

ملخص

إذا كنت مشغولاً بالعمل, الأعمال المنزلية, رعاية الأطفال وأشياء أخرى في حياتك اليومية, ونادرا ما تتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيسيتين مثل الفراولة والتفاح, يمكنك أيضًا تجربة تناول مكمل Fisetin كل يوم. سيكون عونا كبيرا في حل بعض المشاكل الصحية.

كمادة خام للمكملات الغذائية, لمزيد من التفاصيل الوظيفية حول مسحوق الفيسيتين, يمكنك النقر هنا ومعرفة المزيد.