Acide carnosique
Nom du produit: Acide carnosique
Source: Feuille de romarin
Caractéristiques : 5%,10%,50%,90%,98%
Apparence : Poudre jaune marron
n ° CAS: 3650-09-7
Méthode d'essai: HPLC
Durée de conservation: 2 Années
Certificats: BPF, ISO 9001, ISO22000, HACCP, KASCHER, HALAL
Contenu: Naturel, Sans additif,Sans OGM,Traiter par la chaleur uniquement
Extrait de romarin en poudre d'acide carnosique de haute qualité
Fabricant de poudre d'acide carnosique d'extrait de romarin KINTAI - Une usine leader d'extraits de plantes en Chine et certifiée ISO GMP HACCP.
Le fabricant KINTAI propose une poudre d'acide carnosique de haute qualité avec les spécifications pures de 5% à 98%.
Nous fournissons également un service à guichet unique OEM, bienvenue contactez-nous pour plus d'informations!
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Qu'est-ce que la poudre d'acide carnosique?
L'acide carnosique est un composé polyphénol extrait de la plante de romarin. Le romarin est une plante herbacée qui pousse dans la région méditerranéenne et dans d'autres climats chauds.. Ses feuilles sont riches en huiles volatiles et en une variété d'ingrédients actifs, et l'acide carnosique est un composant important.
Formule chimique: C20H28O4
Masse moléculaire: 332.43
n ° CAS: 3650-09-7
Solubilité: La poudre d'acide carnosique peut facilement être soluble dans les graisses et les solvants organiques tels que l'éthanol., acétate d'éthyle, acétone, chloroforme, etc.. Mais insoluble dans l'eau.
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spécification
Nom du produit | Source | n ° CAS |
Poudre d'acide carnosique | Feuille de romarin | 3650-09-7 |
Éléments d'analyse | spécification | Méthode d'essai |
Dosage de l'acide carnosique | 98% | HPLC |
Proprietes physiques et chimiques | ||
Apparence | Poudre jaune marron | Visuel |
Odeur | Unique | Organoleptique |
La taille des particules | ≥99 % Grâce à 80 engrener | Ch.P.C.Règle47 |
Cendre | ≤5,0% | Ch.P.C.Règle2302 |
Perte au séchage | ≤5,0% | Ch.P.C.Règle52 |
Métaux lourds de poudre d'acide carnosique | ≤10,0 ppm | Absorption atomique |
Cadmium(CD) | ≤1,0 ppm | Absorption atomique |
Mercure(Hg) | ≤0,1 ppm | Absorption atomique |
Arsenic(Comme) | ≤1,0 ppm | Absorption atomique |
Plomb(Pb) | ≤2,0 ppm | Absorption atomique |
Solvants résiduels | ||
– Éthanol | ≤1000 ppm | Chromatographie des gaz |
Qualité microbiologique (Nombre total d’aérobies viables) de poudre d'acide carnosique | ||
Nombre total de plaques,ufc/g | ≤1000 UFC/g | Ch.P.C.Rule80 |
Nombre de moisissures et de levures,ufc/g | ≤ 100 UFC/g | Ch.P.C.Rule80 |
E. coli | Négatif | Ch.P.C.Rule80 |
Salmonelle | Négatif | Ch.P.C.Rule80 |
Staphylococcus aureus | Négatif | Ch.P.C.Rule80 |
*Condition de stockage: Conserver dans un sac en plastique bien fermé et conserver dans un endroit frais et sec. Tenir toujours à l’abri de la lumière directe et forte. | ||
*KINTAI promet tous les produits: Non irradié / Non-ETO/traitement par la chaleur uniquement / Sans OGM |
Fonction de l'acide carnosique
La poudre d'acide carnosique convient à une utilisation antioxydante dans les ingrédients solubles dans l'huile. L'acide carnosique produit par notre fabricant est largement utilisé pour les antioxydants, antiseptique et conservation des huiles alimentaires, nourriture frit, sauces, les produits laitiers, viande, produits aquatiques et bonbons.
Il a de nombreux effets bénéfiques sur la santé, comme retarder le vieillissement, améliorer la perte de poids et réduire les lipides, antibactérien, anti-inflammatoire, traiter les maladies cardiovasculaires et les effets anticancéreux, présente également de larges perspectives d’application dans les industries biomédicales et cosmétiques.
1. Effet antibactérien:
La poudre d'acide carnosique a un certain effet antibactérien, peut inhiber la croissance des bactéries et des champignons et aider à prévenir les infections.
Des études ont montré que l'acide carnosique de l'extrait de romarin a des effets inhibiteurs sur Staphylococcus aureus., Escherichia coli, les levures Bacillus subtilis et Hansenula. Il est également utilisé comme conservateur alimentaire.
Inhibe les bactéries buccales: Il peut inhiber la croissance des bactéries buccales. Non seulement prévenir les caries dentaires et la mauvaise haleine, mais aussi garder la cavité buccale propre et saine. En bref, il se lie aux bactéries streptococciques présentes dans la bouche., les empêchant de produire de l’acide et de coller aux dents.
2. Anti-tumoral:
L'acide carnosique de l'extrait de romarin peut inhiber la prolifération et induire l'apoptose de diverses cellules cancéreuses humaines. Comme le cancer du sein, cancer du colon, cancer de la prostate, et cancer du foie.
Il peut exercer ses effets antitumoraux en régulant le cycle cellulaire, activant également la voie mitochondriale et la voie extrinsèque. Finalement, inhiber l'angiogenèse et les métastases.
Des études ont montré que l'acide carnosique a un effet inhibiteur sur la prolifération des cellules HL-60.. On s’attend donc à ce qu’il devienne un nouveau médicament pour le traitement des hémopathies malignes., maladies cardiovasculaires et lutte contre le cancer.
Kaloustian et coll.. a introduit que la poudre d'acide carnosique a également certains effets thérapeutiques sur les maladies cardiaques et respiratoires. Il a des effets antibactériens, et peut également inhiber l'infection par le VIH.
3. Anti-inflammatoire :
L'acide carnosique peut inhiber les réactions inflammatoires, réduire les symptômes inflammatoires, et a un certain effet dans le traitement des maladies inflammatoires.
Des études ont montré que l'acide carnosique maintient la stabilité du système redox du corps en régulant les voies de signalisation liées au stress oxydatif telles que Nrf2-Keap1 et NF-κB..
Il a de bons effets préventifs et thérapeutiques sur les maladies liées aux dommages oxydatifs telles que les maladies neurologiques., maladies cardiovasculaires, dommages au foie, fibrose rénale, rétinopathie, etc..
En même temps, il peut également inhiber la production de médiateurs inflammatoires tels que la prostaglandine E2, interleukine, facteur de nécrose tumorale α, etc., réduisant ainsi la réponse inflammatoire.
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4. Antioxydant naturel :
L'acide carnosique a un puissant effet antioxydant et peut neutraliser les radicaux libres, protéger les cellules des dommages oxydatifs, et retarder le processus de vieillissement.
Son DPPH, La capacité d’élimination des radicaux libres de l’ABTS et la capacité antioxydante de réduction du fer sont plus fortes que celles du VE, légèrement plus faible que l'antioxydant synthétique TBHQ. Sa capacité de restauration est également plus forte que celle du VE et du TBHQ2..
En outre, des études ont montré que l'acide carnosique peut éliminer efficacement les radicaux libres d'oxygène dans les cellules hépatiques de souris. Il peut réduire la production de peroxydes lipidiques, et ainsi stabiliser la membrane cellulaire.
L'acide carnosique peut également inhiber la réaction d'oxydation des lipoprotéines de basse densité, ce qui peut prévenir efficacement l'apparition de l'athérosclérose.
Le mécanisme antioxydant de l’acide carnosique comprend principalement les aspects suivants:
- Élimination des radicaux libres
L'acide carnosique peut directement éliminer une variété de radicaux libres, comme DPPH, ABTS, OH, etc., bloquant ainsi la transmission des réactions en chaîne des radicaux libres. L'acide carnosique peut également réagir avec les radicaux libres peroxydes pour générer des peroxydes endocycliques stables. , neutralisant ainsi les dommages causés par les radicaux libres peroxydes aux organismes vivants. - Inhiber la peroxydation lipidique
L'acide carnosique peut inhiber efficacement la réaction de peroxydation des acides gras polyinsaturés présents dans les huiles, retardant ainsi la détérioration et la décoloration des huiles. L'acide carnosique peut également protéger les acides gras insaturés des membranes cellulaires des attaques des radicaux libres., maintenant ainsi la fluidité des membranes cellulaires. et fonction. - Protéger l'ADN
L'ADN est l'une des molécules les plus importantes des systèmes vivants et l'une des cibles les plus vulnérables aux dommages causés par les radicaux libres.. Les dommages à l'ADN peuvent conduire à des mutations, aberrations ou cassures, qui peut provoquer des anomalies génétiques ou provoquer le cancer. L'acide carnosique peut non seulement protéger l'ADN des dommages oxydatifs causés par les radicaux libres, maintenant ainsi l'intégrité et la stabilité de l'ADN. L'acide carnosique peut également améliorer la capacité des cellules à réparer les dommages causés à l'ADN, évitant ainsi les conséquences néfastes causées par les dommages à l'ADN.
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5. Réduire la tension artérielle :
L'acide carnosique bloque la production d'angiotensine II en inhibant l'activité de l'enzyme de conversion de l'angiotensine (AS), dilater les vaisseaux sanguins et abaisser la tension artérielle. Jusqu'à présent, il existe au Japon un médicament antihypertenseur qui l'utilise comme ingrédient principal., appelé Stevia®, qui a passé avec succès les essais cliniques et prouvé sa sécurité et son efficacité.
6. Hypoglycémique :
La poudre d'acide carnosique d'extrait de romarin peut abaisser le taux de sucre dans le sang en inhibant l'expression du transporteur de glucose (SURABONDANCE). Réduire l’absorption et l’utilisation du glucose, réduisant ainsi le taux de sucre dans le sang. C'est très bénéfique pour les diabétiques.
7. Protection cardiovasculaire:
L'acide carnosique aide à réduire le taux de cholestérol et à prévenir le développement de l'athérosclérose et des maladies cardiovasculaires..
8. Neuroprotecteur:
Des études ont révélé les effets neuroprotecteurs de l'acide carnosique. Lorsqu'il est utilisé comme agent préventif ou thérapeutique, l'acide carnosique peut réduire les dommages aux tissus du système nerveux, jouant ainsi un rôle unique dans le traitement des maladies neurodégénératives.
9. Stable et résistant aux températures élevées:
Notre fabricant KINTAI a produit de la poudre d'acide carnosique qui présente les caractéristiques d'une efficacité élevée, sécurité, non toxique, résistance stable et à haute température. Cela peut retarder l’oxydation des aliments gras, améliorer la stabilité des aliments et prolonger la période de stockage. Le plus important c'est un additif alimentaire vert naturel pur. Donc, il est largement utilisé dans l'alimentation, biomédecine, chimique, industries des cosmétiques et de l'alimentation animale.
10. Autres fonctions:
Ninomiya et coll.. rapporté que l'extrait de romarin en poudre d'acide carnosique , en plus de contrôler le poids des personnes en régulant l’absorption des graisses pour parvenir à une perte de poids, peut également traiter l’inflammation, traiter le mal de gorge, traiter l'indigestion, et prévenir la maladie d’Alzheimer. Traiter le diabète, et favoriser la production de facteurs de croissance nerveuse.
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Application de la poudre d'acide carnosique d'extrait de romarin
Comme antioxydant naturel, l'acide carnosique a une bonne biocompatibilité, sécurité et efficacité, Ainsi, notre fabricant KINTAI a produit de la poudre d'acide carnosique qui a de larges perspectives d'application dans l'alimentation., produits de beauté, médecine et autres domaines.
1. Additifs alimentaires naturels
La poudre d'acide carnosique peut être utilisée comme conservateur alimentaire naturel pour prolonger la durée de conservation des aliments et conserver leur couleur., arôme et valeur nutritionnelle des aliments.
Il peut également s'agir d'un ingrédient alimentaire fonctionnel pour prévenir ou traiter des maladies., comme les maladies cardiovasculaires, obésité, cancer, etc..
2. Boissons et nourriture
La poudre d'acide carnosique peut être ajoutée aux boissons et aux aliments, comme les boissons, jus, les produits laitiers, desserts, bonbons et condiments, etc.. Il peut remplacer ou réduire les édulcorants traditionnels et offrir une douceur plus naturelle et plus saine.. Par exemple, au Japon, il est largement utilisé dans divers produits, comme Coca-Cola, Lutin, 7Up et autres boissons gazeuses.
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3. Saveurs et parfums
Il a une odeur fraîche et parfumée et peut donc être utilisé comme matière première dans la fabrication de divers parfums., produits de beauté, détergents et autres produits. L'acide carnosique peut également être utilisé comme désinfectant bactériostatique pour le nettoyage et la stérilisation..
4. Matières premières cosmétiques
Comme matière première cosmétique, il est ajouté aux cosmétiques et aux produits de soins de la peau. Il a des effets antioxydants et anti-âge qui peuvent inhiber le vieillissement cutané, améliorer l'élasticité de la peau, hydrater et blanchir la peau. La poudre d'acide carnosique peut également être une matière première pour des produits anti-inflammatoires et anti-démangeaisons., pour traiter les allergies cutanées, rougeur, sécheresse et autres problèmes.
5. Médecine et soins de santé
Acide carnosique, comme ingrédient naturel à base de plantes, est largement utilisé en médecine et en soins de santé. Utilisez donc son antioxydant, baisse de la tension artérielle, diminution de la glycémie et autres fonctions pour prévenir ou améliorer certaines maladies chroniques ou problèmes de peau. Il peut également être utilisé pour traiter les maladies inflammatoires, maladies cardiovasculaires, infections et autres maladies.
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- Emballage: Sac intérieur de qualité alimentaire, sac extérieur en papier d'aluminium.
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